可以有很多種理由
可以是為了養家活口,農業本該要有一份還算不錯的收入
辛苦的耕種能夠換來穩定的生活才會有人願意傳承下去
如此台灣的農地及食糧才不致一寸寸的短少下去
現有的市場制度及思維必須重新塑造才能使生產者與民眾得到更多的權益
可以是因為家庭的環境,在一個純樸的鄉下客家庄
這裡有先祖留下來的基業,有急需要以健康蔬果為食的家人,有幾畝良田
有一位掛著中興農藝招牌且從事農業四十餘載的老爸
以及我這個正摩拳霍霍的小助手
可以是見到現在農產品的品質、價格、知識等的不真實現象
欲提供一個不很新卻又被許多人忽略的想法和選擇
我們不是農業的新手,雖然我還在邊做邊學
不過很幸運地我有個可以隨時指引我的父親
他一直以來對台灣的農業懷有很多的期望,而我正跟隨著
也許將來我們能為大眾建立一些能夠瞭解農產品的資訊
我也一直在想有什麼方式能讓人可以在短時間內能更暸解這片土地如何運作
才得以生產出一個讓人值得信賴的產品
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2009年11月23日 星期一
2009年10月2日 星期五
準備種草莓
張貼者:
轉溝水農場
又到了種草莓的時節了
記得去年的這個時候
每天在太陽底下忙著把溝裡的土挖到蓆面上
試著把蓆面架高以方便維護及採收
沒想到連續兩個無情的颱風
帶來大量的雨水致使多處坍塌
甚至河堤旁的許多大石頭也被沖走了
今年,期待能有好天氣
然後就要開始試驗今年的新方法
應該比去年牢靠沒問題
等接下來這次的芭馬颱風過後就要面世啦
記得去年的這個時候
每天在太陽底下忙著把溝裡的土挖到蓆面上
試著把蓆面架高以方便維護及採收
沒想到連續兩個無情的颱風
帶來大量的雨水致使多處坍塌
甚至河堤旁的許多大石頭也被沖走了
今年,期待能有好天氣
然後就要開始試驗今年的新方法
應該比去年牢靠沒問題
等接下來這次的芭馬颱風過後就要面世啦
這是邪惡的草莓舊照
相信今年不僅會更勝以往
加上其他當令的蔬果,我們農場將可以提供更多產品
2009年9月19日 星期六
籌備中
張貼者:
轉溝水農場
苗栗公館鄉開礦村
或是更在地化的名字--出礦坑
這裡是我的故鄉,因油礦開採而得名
但在休閒旅遊的版圖上暫時還未有顯著的名聲
一直以來只不過是往大湖採草莓途中的一個景點而已
附近座落著三兩零散的人家,顯示著這個地方嚴重的人口流失
但依然不失是個山明水秀的好地方
不論是從台六線或是台72快速道路回家的路上
進入牛鬥口突然迎面而來的是眼前的豁然開闊、有如世外桃源般的仙境
一旁台六線的小路往上是早先喧騰一時的打鹿坑
其最著名的是小木屋以及油桐花坊
過了紅色的吊橋就可以看到中油的建築
在環繞的群山中,除了出礦坑外,還有屬於福德村的北寮、和獅潭鄉的東坑
在我看來其實這幾個地方是一體的
這裡有全台灣年代僅次於新竹的第二座城隍廟、曾經經營馬場的福德農場
現今的快速道路就像一條巨龍蜿蜒在山谷之中
而中油的礦區繁華已不複再,許多建設也已經被拆除
不過這個地方尚有生存的機會
由於介於公館與大湖之間,並藉由群山隔絕,加上宜人的氣候條件
因此更適於健康無害的農業發展
或是更在地化的名字--出礦坑
這裡是我的故鄉,因油礦開採而得名
但在休閒旅遊的版圖上暫時還未有顯著的名聲
一直以來只不過是往大湖採草莓途中的一個景點而已
附近座落著三兩零散的人家,顯示著這個地方嚴重的人口流失
但依然不失是個山明水秀的好地方
不論是從台六線或是台72快速道路回家的路上
進入牛鬥口突然迎面而來的是眼前的豁然開闊、有如世外桃源般的仙境
一旁台六線的小路往上是早先喧騰一時的打鹿坑
其最著名的是小木屋以及油桐花坊
過了紅色的吊橋就可以看到中油的建築
在環繞的群山中,除了出礦坑外,還有屬於福德村的北寮、和獅潭鄉的東坑
在我看來其實這幾個地方是一體的
這裡有全台灣年代僅次於新竹的第二座城隍廟、曾經經營馬場的福德農場
現今的快速道路就像一條巨龍蜿蜒在山谷之中
而中油的礦區繁華已不複再,許多建設也已經被拆除
不過這個地方尚有生存的機會
由於介於公館與大湖之間,並藉由群山隔絕,加上宜人的氣候條件
因此更適於健康無害的農業發展